lifestyle

A 10-post collection

Japonia bez glutenu? Możliwe?

Seitan, cichy zabójca Druga w nocy. Od mniej więcej pół godziny wstrząsają mną dreszcze, nigdy w życiu nie było mi tak zimno. Staram się leżeć spokojnie i nie panikować, ale trzęsę się tak mocno, że Tomek się budzi, chwilę później zrywam się do łazienki z gwałtownymi mdłościami, z których nic »

Europejskie Inspiracje: Tofurnik

Tofurnik jest moim ulubionym ciastem (ponieważ sernik z powodów zdrowotnych już nim być nie może). Mój przepis jest "wypadkową" tofurnika Marty Dymek z Jadłonomii i Weganona. Pozmieniałam, pokombinowałam i wyszła moja ulubiona wersja, z której jestem dumna i która zawsze już będzie kojarzyła mi się z Irlandią. Dlaczego? Dlatego, że »

Bezglutenowy Budapeszt

Już od dawna zbierałam się do napisania tego postu, ale pomiędzy eurotripem a Japonią byłam w Polsce i musiałam udzielać się towarzysko (wszyscy znajomi i rodzina mieli pretensje, że za mało się z nimi spotykam, a ja marzyłam tylko o schowaniu się w pustelni lub mysiej dziurze), później szok kulturowy »

Życiowe lekcje z podróżowania na pełny etat

Życiowe lekcje z podróżowania na pełny etat Powiem Wam, że czuję się zmęczona i leniwa. Jakiś czas temu postanowiliśmy z Tomkiem robić sobie dzień odwyku od elektroniki, z wyłączonym kompem, telefonem, dozwolony tylko Kindle, ale ostatnio mój mąż dostał pracę i siedzi przy kompie codziennie. A ja nie chcę być »

Cataplana -- historia Arabsko-Portugalska

Cataplana -- historia Arabsko-Portugalska Wróćmy do VI wieku naszej ery. Algarve jest pod panowaniem Maurów, czyli Arabów i Berberów z Północnej Afryki. Kolorowe budynki z łukowatymi oknami są zwieńczone kopułami ze szpicem. W parkach i ogrodach możesz przejść się na wieże i do studni ze spiralnymi klatkami schodowymi. Mężczyźni noszą »

Podsumowanie 2016 i plany na 2017. Ślub, podróże i co jeszcze?

Podsumowanie 2016 i plany na 2017. Ślub, podróże i co jeszcze? Koniec roku to najczęściej czas podsumowań i planów. Chciałam się z Wami podzielić najważniejszymi wydarzeniami z 2016 i planami na 2017. Zostałam żoną W kwietniu 2016, po roku oszczędzania i kilku miesiącach ciężkiej pracy wzięliśmy z Tomkiem ślub humanistyczny »

Bataty, wszędzie bataty. Festiwal słodkiego ziemniaka w Aljezur

Bataty, wszędzie bataty. Festiwal słodkiego ziemniaka w Aljezur i bonus. Słuchajcie, dużo się dzieje. Pod załączonym linkiem możecie przeczytać mój gościnny post na stronie Tiffany Amber "Tamberdi". Piszę tam o slow life i minimalizmie, dwóch bliskich mojemu sercu zasadach, które staram się stosować w podróży. Życzę przyjemnej lektury. Dajcie znać »

10 sposobów na okres i PMS w podróży.

Ciężki okres -Położę się na chwilę - powiedziałam do Tomka i zamknęłam drzwi do sypialni. Jak co miesiąc ze świeczkami w oczach zwijałam się z bólu, zagryzając kawałek kołdry. Nagle wszedł Tomek i na mój widok zrobił się blady, nie wiem, czy bardziej przerażony, czy zdziwiony. -Co się dzieje?! Wezwać »

Europejskie Inspiracje: Portugalia. Wegańskie, bezglutenowe karobowe muffinki.

Wegańskie bezglutenowe karobowe muffinki Tak jak obiecałam, dzisiaj macie przepis na jeden z moich ulubionych bezglutenowych i wegańskich deserów z karobu. Z tych składników wychodzą mi 24 karobowe babeczki i mimo że na pierwszy rzut oka lista wydaje się długa, to przepis jest bardzo prosty. Pomysł zaczerpnęłam z mojego ulubionego »

To co ty właściwie jesz? Odkrywanie nietolerancji pokarmowych.

Co Ty właściwie jesz? Co Ty właściwie jesz - słyszę to pytanie od znajomych i rodziny od momentu zdiagnozowania nietolerancji pokarmowej. Ale możesz jeść Nutellę - słyszę pytanie po ujawnieniu nietolerancji laktozy. A co z chlebem? Żytni możesz? Pytają po tym, jak mówię, że na gluten też mam nietolerancję. Uświadamia »